Förderband

Förderbänder sind eines der wichtigsten und meistverwendeten Transportsysteme in der Lebensmittelindustrie. Sie kommen in den meisten Verarbeitungsschritten vor und verbinden rohe, unverarbeitete Lebensmittel mit verarbeiteten Produkten. Diese Verbindung erhöht das Risiko von Kontamination und Kreuzkontaminationen von rohen Lebensmitteln zu Endprodukten wie beispielsweise verzehrfertigen Lebensmitteln. Daher besteht ein großer Bedarf, Förderbänder nicht nur während Produktionsstillständen, sondern kontinuierlich zu reinigen und zu desinfizieren, um Kontamination und Kreuzkontamination von verarbeiteten Produkten zu minimieren. Mikroorganismen überleben und wachsen häufig in schwer zu reinigenden Bereichen. Diese Bereiche finden sich insbesondere in den Strukturen von modularen Bändern und um die Scharnierstifte herum. Flache unstrukturierte Bänder ohne Löcher haben diese Problembereiche nicht. Nichtsdestoweniger neigen Nahrungsmittelrückstände dazu, sich auf der Oberfläche auszubreiten, während hohe Konzentrationen von gefährlichen Mikroorganismen innerhalb oder unterhalb dieser Rückstände abgeschirmt werden, wo sie von Reinigungs- und Desinfektionsmittel möglicherweise nicht erreicht werden können.

Die SonoSteam-Technologie bietet eine schnelle kontinuierliche Behandlung aller Arten von flachen Förderbändern und modularen Kunststoffförderbändern

Dampf ist ein ausgezeichnetes Desinfektionsmittel für solche schwierigen Bereiche und erzielt in Kombination mit Ultraschall eine außergewöhnliche Leistung, die über die Verwendung von Dampf alleine hinausgeht. Die SonoSteam-Technologie bietet eine schnelle kontinuierliche Behandlung aller Arten von Bändern, ohne die Produktionslinie zu verlangsamen, und benötigt nur sehr wenig Platz, so dass keine großen Änderungen an der Produktionslinie erforderlich sind. Die Technologie nutzt limitierten Dampf und ist frei von Chemikalien! Diese kosteneffektive Technologie erreicht eine mikrobielle Reduzierung von 100% mit Werten um log 5 innerhalb von nur 1-2 Sekunden.

Förderband-Fallstudie

conveyer belt disinfection equipment